Postres

Derretir la manteca en el sartén Paul y agregar las frutillas. Una vez integrada la manteca con las frutillas, sumar el azúcar y la jalea.

Verter el vino en la cacerola Margot y cocinar a fuego corona. Una vez que levanta temperatura, sin llegar al punto de hervor, agregar el azúcar y la rama de canela.

Preparación del relleno: Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal. Derretir la manteca junto con el chocolate. Unificar y agregar la esencia de vainilla. Verter la leche y la mezcla de chocolate y manteca sobre la harina y unir. Dejar reposar en frío hasta tener lista la cobertura. Preparación de la cobertura: Integrar todos los ingredientes hasta que no haya grumos.