Pescados

Agregar la zanahoria y la cebolla a la cacerola Máxima, junto con los líquidos, la pimienta en grano, la sal y las hojas de laurel. Cocinar.

Colocar la manteca en la Carolina y precalentar. Una vez derretida, agregar la cebolla cortada en cubos pequeños y dejar transparentar. Sumar el arroz y saltear.

Hervir agua en la cacerola Brigitte. Agregar sal. Blanquear los espárragos y luego reservarlos. 
Llevar el agua a punto de ebullición nuevamente, y agregar los langostinos.

En el grill Otto, colocar el aceite de oliva, la trucha abierta sobre la piel y grillar a fuego corona. Agregar los tomates cherry enteros y las rodajas de limón sobre la trucha.

Colocar aceite de oliva en la parte grillada del Jumbo. Agregar la cabeza de ajo y la cebolla cortada al medio. Sumar las bogas y salpimentar. Colocar las rodajas de limón sobre las bogas.

En el grill Piper, colocar un puñado de sal y a fuego corona fuerte sellar el tomate. Agregar los langostinos. Sobre los mismos, colocar las rodajas de limón.