LANGOSTINOS PATAGÓNICOS CON SALSA DE PIMENTÓN

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Pieza utilizada: Piper

Ingredientes

• Langostinos hervidos sin pelar 18
• Limón en rodajas 1
• Tomate maduro al medio 1
• Sal marina c / n
• Pimentón 1 cucharada
• Aceite de oliva 1 cucharada

Paso a paso

En el grill Piper, colocar un puñado de sal y a fuego corona fuerte sellar el tomate. Agregar los langostinos. Sobre los mismos, colocar las rodajas de limón.
Verter el aderezo de pimentón. Preparación del aderezo: - En un cuenco enlozado Lafont, verter el aceite de oliva, la sal y el pimentón. Mezclar