ESPINACAS CON QUESO FUNDIDO

 

      • Tiempo de preparación: 10 minutos
      • Tiempo de cocción: 25 minutos
      • Pieza utilizada: Piper y Poldi

 

Ingredientes

          • Espinacas 2 atados
          • Queso Brie o Camembert 200 g
          • Aceite de oliva c/n
          • Sal y pimienta c/n

 

Paso a paso

Precalentar Piper y Poldi a fuego bajo. Trozar la espinaca. Agregar un poco de aceite de oliva a Poldi, volcar las espinacas y salpimentar. Cocinar hasta que la espinaca esté tierna.
Apoyar el queso sobre Piper. Cuando se haya dorado la base, darla vuelta y grillar el otro lado. Retirar a Poldi del fuego y presentar el queso sobre las espinacas. Llevar Poldi a la mesa.