BOGAS A LA PLANCHA

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Pieza utilizada: Jumbo

Ingredientes

• Bogas enteras 3
• Limón en rodajas ½
• Cebolla 1
• Ajo 1 cabeza cortada al medio
• Aceite de oliva ½ cucharada
• Sal marina c/n
• Pimienta c/n

Paso a paso

Colocar aceite de oliva en la parte grillada del Jumbo. Agregar la cabeza de ajo y la cebolla cortada al medio. Sumar las bogas y salpimentar. Colocar las rodajas de limón sobre las bogas. Grillarlas 10 minutos por lado.