26 oct. 2023
By
LAFONT
BOGAS A LA PLANCHA
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Pieza utilizada: Jumbo
Ingredientes
- Bogas enteras 3
- Limón en rodajas ½
- Cebolla 1
- Ajo 1 cabeza cortada al medio
- Aceite de oliva ½ cucharada
- Sal marina c/n
- Pimienta c/n
Paso a paso
Colocar aceite de oliva en la parte grillada del Jumbo. Agregar la cabeza de ajo y la cebolla cortada al medio. Sumar las bogas y salpimentar. Colocar las rodajas de limón sobre las bogas. Grillarlas 10 minutos por lado.