BOGAS A LA PLANCHA

 

      • Tiempo de preparación: 15 minutos
      • Tiempo de cocción: 20 minutos
      • Pieza utilizada: Jumbo

 

Ingredientes

          • Bogas enteras 3
          • Limón en rodajas ½
          • Cebolla 1
          • Ajo 1 cabeza cortada al medio
          • Aceite de oliva ½ cucharada
          • Sal marina c/n
          • Pimienta c/n

 

Paso a paso

Colocar aceite de oliva en la parte grillada del Jumbo. Agregar la cabeza de ajo y la cebolla cortada al medio. Sumar las bogas y salpimentar. Colocar las rodajas de limón sobre las bogas. Grillarlas 10 minutos por lado.